QD-W型冷/熱一體烘干房

工作原理Principle

模仿冬季 自然風干 的原理,通過壓縮機工作,將烘干房 內溫度控制到5--40℃ 之間,通過強制通風作用于物料表面,對物料進行低溫吹拂,帶走物料水份,經冷凝裝置冷凝成水排 出室外,達到風干 的 目 的。目前,冷風干燥設備已較為成熟,在許多產品上被廣泛使用, 已實現了全年全天候的工業化 、規?;?、連續性生產,且產品品質能夠保證一致。冷風干燥法與傳統 的冬季 日曬法類似,但可 以大大縮短風干周期,保證四季都能風干出傳統風味的風干制品。

產品特點Product features

1、 在低溫環境中烘干,物料不易變質,很好的保護了產品品質;

2、 低溫風干物料不容易變形、開裂、氧化甚至熟化,更好的保證了產品形態、色澤,

產品復水性好;

3、 低溫環境更利于物料的發酵,對風干物料的風味得以更好的保存;

4、 設備運行平穩、噪音小、運行費用低;實現 自動化控制,無需專人值守。

適用范圍Applications 

冷風干燥是在保溫庫房內模擬秋冬季低溫低濕,高風速的 自然風干環境,對肉 制品/水產品進行快速低溫脫水干燥,與外界空氣隔絕,衛生條件好,

無需排濕裝 置,運行費用較熱風烘干低,多余的熱量通過水或風排放至室外,能實現烘房內 溫差 2℃的恒溫干燥。



QD-R型熱風循環烘干房

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